コラム | 東京都江東区門前仲町 門前仲町駅【オラ・オーレ】

スペイン料理のメニューでは、どんな料理を思い浮かべますか？日本でも親しまれている料理は、たくさんありますよね。そこで今回は、スペイン料理の代表的なメニューを紹介します。▼代表的なスペイン料理??トルテ...

スペインでは、ワインが多くの人に親しまれています。スペインのワインには、どのような特徴があるのかご存知でしょうか？そこで今回は、スペイン産のワインの特徴を紹介します。▼スペイン産ワインの特徴??赤ワイ...

情熱の国スペインのアンダルシア地方で誕生したシェリー酒。世界3代酒精強化ワインのひとつとして知られています。今回は、多くの大人に愛されるシェリー酒の飲み方を紹介します。▼シェリー酒の飲み方??ストレー...

カフェを選ぶ基準は、その時の状況それぞれではないでしょうか。今回はカフェの選び方についてお話しします。▼カフェの特徴カフェの特徴は、食事系のお店・カフェ要素が強いお店・個人のお店・チェーン店なのかに...

「女子会」という言葉が流行りだしてか、女子会を楽しむ方が増えているように感じます。シンプルに食事会を楽しむだけでなく、さまざまな用途に合わせて「女子会」が行われています。お店側から女子会を進める内...

カフェランチは、定食屋さんなどに比べると割高のイメージがあるのではないでしょうか？もし、リーズナブルに楽しめるカフェがあったら嬉しいですよね。そこで今回は、カフェランチをお得に楽しむ方法についてお...

「デートと言えばカフェ」という方も多いのではないでしょうか。カフェといえば若い方が利用するイメージですが、最近では大人も楽しめる雰囲気のカフェがたくさんあります。さらに、バーやバルなどといった業態...

美味しい豚肉料理によく登場する、イベリコ豚。みなさんはイベリコ豚がどのような豚なのかご存じでしょうか。そこで今回は、イベリコ豚の特徴についてお話しします。▼イベリコ豚とはイベリコ豚とは、イベリア種と...

スペイン料理の 「アヒージョ」は、ニンニクや具材の香りが食欲をそそりますよね。多くの飲食店でも提供されているアヒージョですが、食べ方にマナーがあることをご存じでしょうか？この記事では、アヒージョの正...

アヒージョに入れる具材には、これといった決まりがありません。その為、「自宅でもアヒージョを作ってみたいけど、具材はなににしよう？」と、悩む方は多いと思います。この記事では、アヒージョにおすすめの具...

「アーティチョーク」とは、キク科の野菜の1種です。エキゾチックなその見た目から、「どうやって食べるの？」と、調理法が気になる方も多いと思います。今回は、アーティチョークの食べ方についてご紹介いたしま...

ふっくらとしたつぼみが特徴的な地中海地方原産の「アーティチョーク」。スペイン料理には欠かせない野菜ですが、日本ではまだ珍しい食材です。「名前は知っているけど、実際に食べたことはない」という方は多い...

コラムを発信してまいります。 お役に立てる情報になるよう心がけていきます。